こんばんわ!HAJIMAです!

夏といえば、食中毒が流行ってしまう時期でもありますね。

ここのところ、雨続きでじっとりした天気が続いているので

食材を誤って腐らせてしまった!という方もいるのではないでしょうか?

 

この時期のカレーなどから出るウェルシュ菌などによる食中毒が流行ることが多いですよね。

カレーは多めに作ることが多いので、どうしても余ってしまいがちですが

作ってしばらく常温に置いたままにしていまうと

あっという間に菌が増えてしまい

下痢、嘔吐などの食中毒の原因となってしまうことがあるので注意が必要です。

 

またもう一つ、代表的な食中毒の一つは「O157」ですよね。

O157は感染したかたに死者も出ている大変恐ろしい食中毒の菌の一つです。

 

今回、なんと埼玉県内にあるスーパーで販売されたお惣菜のポテトサラダから

O157の感染者が出てしまったということで、かなり話題になっています。

 

いったいそのスーパーはどこなのか、場所などについても調査してみました!

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スーパーのでりしゃす籠原店のポテトサラダからO157が!!

※画像はイメージです

 

今回の事件の概要は

埼玉県は21日、同県熊谷市拾六間のスーパー「食彩館マルシェ籠原店」に入る総菜店

「でりしゃす籠原店」で買ったポテトサラダを食べた6人が

腸管出血性大腸菌O157に感染し、うち女児(5)が溶血性尿毒症症候群(HUS)で

意識不明の重体、男児(4)と女性(60)が重症になったと発表した。

いずれも入院中で、退院のめどは立っていない。

県によると、ポテトサラダは、でりしゃす籠原店が県外の食品加工工場から仕入れ、

ハムやリンゴをまぜて販売していた。県は同店を21日から3日間の営業停止処分とした。

出典:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170821-00000544-san-soci

上記のニュースに書いてある通り

埼玉県熊谷市にあるスーパー「食彩館マルシェ」の籠原店に入っている

惣菜店である「でりしゃす籠原」のポテトサラダから検出されたようです。

 

埼玉県民はかなり((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル状態ですよね💦

しかも今回感染してしまった方に、幼い4歳や5歳の子供さんもいて

症状が重篤化してしまっており、意識不明の重体になってしまっているということで

本当に恐ろしいなと感じています。

 

管理人も0歳児を育児中なので、他人事とは思えない気持ちでこのニュースをみていました。

 

症状が重篤化してしまった子供さんをお持ちの親御さんたちは

本当に心配でしょうがないでしょうね…(>_<)

 

ポテトサラダさえ食べさせなければ…と後悔の念でいっぱいだと思います。

 

それにしてもO157といえば、牛肉のイメージが強いのですが

ポテトサラダでO157という話はあまり聞いたことがありませんね。

 

O157が発生してしまったポテトサラダはいったいどんな商品で商品名は何なのか

気になってしまいますね…

ちなみにでりしゃす籠原が入っているスーパーの場所はこちら

人気のお店だっただけにとっても残念ですね(>_<)

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O157が発生した原因やポテトサラダの商品名は?

今回O157が検出されることとなってしまったポテトサラダの商品名も気になってしまいますね。

7日に販売された「ハムいっぱいポテトサラダ」と

8日に販売された「リンゴいっぱいポテトサラダ」を食べた

埼玉県内居住の4~60歳の8人(男性4人、女性4人)が腹痛などを訴えた。

出典:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170821-00000544-san-soci

以上のことから、「ハムいっぱいポテトサラダ」「りんごいっぱいポテトサラダ」

という商品名のポテトサラダを購入し、食べた方がO157に感染してしまったようです。

 

一部ではポテトサラダに入っていた「りんご」から感染したのではないかという情報もありましたが

りんごだけではなく、ハムが入っているポテトサラダでも感染しているということは

ポテトサラダ自体からO157が発生してしまったということでしょうね。

8/23追記、O157の発生原因として、でりしゃす籠原がポテトサラダを仕入れている、群馬県高崎市の食品加工会社に汚染源があるのではないかとニュースで報じられていました。

同じ食品加工会社からポテトサラダを仕入れているでりしゃす熊谷でも、今回と同じようにポテトサラダを買って食べた方が、O157を発症してしまった事例が報告された為です。

被害が拡大してしまっているようで、とても心配ですね。

いったい、どんなルートで、なぜO157が発生してしまったのか

子供を持つ親としてはかなり気になってしまいます。

 

今回は同じポテトサラダを食べた方が14名いたそうですが

そのうち感染症を発症し、下痢、嘔吐、血便などの食中毒症状にかかり

そのなかでも幼い幼児が重篤な症状を発症してしまったということで本当に恐ろしい限りです。

8/23追記、上記の方に加え、今回新たに4人のO157感染者が出たようです。

新たに感染者が出たことで、10名の方がポテトサラダによってO157に罹患してしまったことになります。

今後、ポテトサラダを作った食品加工会社に調査が入ることになると思います。

鑑定結果が出次第、また追記したいと思います。

 

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HAJIまとめ

今回は埼玉県のスーパーのポテトサラダかO157が発生してしまったということで

同じ関東在住の子供がいる管理人としては

本当に((((;゚Д゚))))ガクガクブルブルしております。

 

特に最近は雨続きで湿気が多いので、いったん菌が発生してしまうと

爆発的に増えてしまうので、症状も重くなりがちですよね。

 

安全だと思い込んでいたスーパーのお惣菜でO157に感染してしまうということは

絶対にあってはならないことです。

 

幼い子供さんが現在とてもつらい思いをしていて

懸命に治療をしているということで、とにかく無事に回復してくれることを

心から願っています。

 

もう二度とこのような事態が起こらないようにぜひぜひ気を付けて頂きたいですね。

なにかまた情報があれば追記したいと思います!

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